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 【供應】 焦磷酸鈉 , 乳化分散劑  
營養增補劑,螯合劑,金屬螯合劑
焦磷酸鈉  ,  乳化分散劑
會員等級: 安全通會員
發布日期:2019年3月26日
有效時間:長期
公司:江蘇科倫多食品配料有限公司
地址:江蘇省連云港市海州區科苑路88-B壹品國際1206
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聯系人:許方云
電話:18762578809
傳真:0518-85110537
網址:http://phosphate1.foodqs.cn http://phosphate1.foodqs.cn 
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詳細信息

一、化學名:焦磷酸鈉

SODIUM
PYROPHOSPHATE

二、分子式:Na4P2O7

三、分子量:265.90

四、性能:無色透明結晶或白色結晶粉末。相對密度2.534,熔點880℃,易溶于水,不溶于醇。在干燥空氣**化,在100℃失去結晶水。在空氣中易吸收水分而潮解。

五、用途:在食品工業中作為食品**改良劑,PH調節劑,金屬離子螯合劑,乳化分散劑,粘合劑等。用于肉類及水產加工,可提高持水性,使肉質鮮嫩,穩定**色素,防止**腐敗,另外,也用于酵粉,乳酪制造等

六、包裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋25Kg。

七、貯存與運輸:應貯在干燥、通風清潔的庫房中,輕裝輕放,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離堆放。


Chinese

English

GB8848-1988

含量(以干基計)



≥%

Content(FeSO4·7H2O)

96.5

水不溶物











≤%

Water insolubles

0.20

PH值(1%水溶液



≤%

PH value

9.0-10.7

正磷酸鹽



orthophosphate

passed

砷(以As計)





≤%

Arsenic (as As)

0.0003

重金屬(以Pb計)

≤%

Heavy metal (as Pb)

0.001

氟化物 (以F計)




≤%

Fluorid (as F)

0.005

灼燒失重










≤%

Loss on drying

0.50


1. Chemical Name:
SODIUM
PYROPHOSPHATE

2. Formula :





Na4P2O7

3. Molecular Weight:265.90

4. Character: Colorless clear crystal or white crystalline powder. The relative density is 2.534 and melting point is 880°C. It easliy soluble in water and insoluble in ethanol. It will weathering in dry air and lose crastal water under 100°C. It easily absorb water to deliqusce in air.

5. Uses: It is used as quality improver ,regulator of PH value, chelate agent, emulsifier and binder in food industry. It also be used in the procesing of meat and aquatic product.

6. Packing: It is packed with polythene bag as the inner layer, and a compound plastic woven bag as the outer layer. The net weight of each bag is 25kg.

7. Storage and Transport :It should be stored in a dry and ventilative warehouse, kept away from water and moisture during transport. Unload with care as to avoid being damaged. Furthermore, it must be stored separately from poisonous substances.




(營養增補劑,螯合劑,金屬螯合劑)
焦磷酸鈉  ,  乳化分散劑
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