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三聚磷酸鈉
  產品信息 
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產品名稱: 三聚磷酸鈉
產品等級: 食品級
產品規格:
參考價格: 7200/噸
提供數量: 100噸
產品簡介:

三聚磷酸鈉作為一種優良的洗滌劑助劑已為人類服務了半個世紀,對清潔人類的生存環境,提高洗滌劑的去污效果起到了**的作用。
  1. 用于軟化水。因為它有螯合鈣、鎂、鐵等金屬離子的性質;
  2. 作膠溶劑、乳化劑。它對蛋白質有膨潤、增溶作用,因而有解膠的效果,對**物質起促進乳化的作用,對砂土、塵土等固體污垢增加分散作用,它能增強表面**劑的表面**,降低臨界膠束濃度,起到降低表面**劑用量和增強去污力的雙重作用;
  3. 作緩沖劑。即使有酸性污垢存在,它也能使洗滌液保持一定的堿度,有利于酸性污垢的去除;




4. 作干燥劑。它具有吸收水分防止洗滌劑結塊的作用,它能保持合成洗滌劑制品始終成為干爽的粒狀;




5.
用作肉制品、果汁飲料、啤酒、奶制品、豆制品等**改良劑、水分保持劑。用于火腿、罐頭使肉質柔嫩,增大粘著力;用于水產品可增重保鮮;用于牛奶制品可防止。蛋白質凝結沉淀;防止飲料氧化、變敗、色調變化,并阻止**C分解;對大豆蛋白進行改性,可**大豆蛋白的功能;用于水果蔬菜、蠶豆罐頭等使外皮軟化。此外亦可用作軟化劑和增稠劑;




6.在食品中的用量:一般用量為:0.3-0.5%。如在腌制肉和午餐肉中用量0.35-0.5%,肉湯類1%,凍魚片、奶粉、**大**0.5%;煉乳、奶油、果汁飲料中用0.2%,干酪中用量0.9%。

發布時間: 2018-10-13
有效期限: 長期
 

深圳光華偉業股份有限公司
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