English 幫助中心 服務熱線:8008579328

 首頁 >> 食品配料 >> 增稠劑
 申請加入食品配料
 

[點擊此處放大圖片]
 
相關工具
 
把這條信息推薦給朋友
打印這條信息

 

黃原膠
  產品信息 
分享到:
產品名稱: 黃原膠
產品等級: 食品級
產品規格: 1*25kg
參考價格: 19元/公斤
提供數量: 100噸
產品簡介:

黃原膠是淀粉由黃單孢菌經發酵后生成的高分子量陰離子的多糖聚合體,溶于冷水及熱水,不溶于一般**溶劑。廣泛應用于食品,**及**等眾多領域作為增稠劑和穩定劑。

1.




是一種**的增稠劑。

2.




具有明顯的流動觸變性。

3.




在堿性及酸性的溶液中保持穩定。

4.




對溫度變化呈現穩定。

5.




能與溶液中高濃度的鹽類相溶。

6.




能穩定懸浮液中的固體顆粒或油泡,一優良的穩定劑。

7.




能有效地穩定乳化液及泡沫的結物。

8.




與瓜爾豆膠或槐豆膠配用,能產生顯著的協合作用。

9.




在食品中提供優良的口感。

10.
在速凍及解凍時保持穩定。


使用方法:


黃原膠具有**強的親水性,如果直接加入水中而攪拌不充分,外層吸水膨脹成膠團,從而阻止水分進入里層,影響作用的發揮,為此**采用正確的方法:取黃原膠干粉與鹽、糖等輔料拌勻后緩慢加入正在攪拌的水中,制成溶液使用。


產品標準:












國家標準:GB13886-92









類白色或淺米黃色粉末


類白色或淺米黃色粉末












80
目無篩余






80
目無篩余






粘度,CP

1200










600











6.0










6.0











1.5%







干燥失重






13%









13%














13 %









13%














1.5%

1.7%







As






<3ppm

<3ppm


< 0.0005







<0.001

<0.001

發布時間: 2018-9-18
有效期限: 長期
 

天津天竹鳥食品添加劑有限公司
張有華(先生) 普通會員
地  址: 雙街工業園南區清大園7-1-105
郵  編: 300403
聯 系 人: 張有華(先生)
電  話: 86-022-26861295,13802183806
傳  真: 86-022-26882616
E - mail:
公司主頁: http://www.freetzn.cn 
  添加為商業伙伴

如果您對該產品有興趣,請點擊 我要咨詢 向廠家咨詢!
產品圖片
 
免責聲明:以上信息由企業自行提供,該企業負責信息內容的真實性、準確性和合法性,食品產業網對此不承擔任何保證責任。本網禁止發布任何有關毒品、麻醉品、興奮劑、藥品、保健品、煙等國家禁止或特許專控產品的信息,違者自行承擔一切法律和經濟責任,任何有關上述信息均為非法或不當信息,敬請廣大用戶明鑒。
 
←返回首頁   ↑返回頂部   ×關閉窗口
關于我們 會員服務 廣告服務 網站建設 成功案例 搜索聯盟 誠聘英才 聯系方式 法律聲明 友情鏈接 網站導航 成為代理
Copyright © 2015 foodqs.cn Inc. All rights reserved. 食品產業網 版權所有
關注產業網微信號
快乐十分开奖记录